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■陶器
北海道产的羊肩腰肉
2890日元(含税)
澳大利亚产 1,890日元(含税) 瘦肉和肥肉的完美平衡!柔软无味的人气肉。由于全球羊肉短缺,羊肉已成为极为稀有的部位。
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北海道产的羊肩腰肉
2890日元(含税)
澳大利亚产 1,890日元(含税) 瘦肉和肥肉的完美平衡!柔软无味的人气肉。由于全球羊肉短缺,羊肉已成为极为稀有的部位。
北海道产的羊腰肉
2780日元(含税)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
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北海道产的羊腰肉
2780日元(含税)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
北海道产的羊腿肉
1480日元(含税)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
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北海道产的羊腿肉
1480日元(含税)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
北海道产的羊肩肉
1280日元(含税)
肩膀是成吉思汗最常用的部位。在我们的餐厅,我们精心加工筋和脂肪,只提供味道浓郁的优质瘦肉。
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北海道产的羊肩肉
1280日元(含税)
肩膀是成吉思汗最常用的部位。在我们的餐厅,我们精心加工筋和脂肪,只提供味道浓郁的优质瘦肉。
北海道产的羊排
1680日元(含税)
澳洲产 1,380日元(含税) 香甜顺滑的脂肪是羊肉最好的部分,精致极了!
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北海道产的羊排
1680日元(含税)
澳洲产 1,380日元(含税) 香甜顺滑的脂肪是羊肉最好的部分,精致极了!
1块羊排
1580日元(含税)
野生带骨腰肉!想享受烧烤的朋友推荐!
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1块羊排
1580日元(含税)
野生带骨腰肉!想享受烧烤的朋友推荐!
来自北海道的羊心
1280日元(含税)
心脏的一部分。质地清脆。这种稀有的肉与盐和胡椒很相配,建议搭配啤酒。
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来自北海道的羊心
1280日元(含税)
心脏的一部分。质地清脆。这种稀有的肉与盐和胡椒很相配,建议搭配啤酒。
来自澳大利亚的羊舌
1380日元(含税)
因为是羊肉,所以个头很小,但既然是羊肉,就没有什么味道,而且因为是羊肉,所以实心的舌头也很小,而且是极其稀有的部位,每只动物只能拿到一盘。如果他们有北海道产品的库存,我就非常幸运了。给店员
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来自澳大利亚的羊舌
1380日元(含税)
因为是羊肉,所以个头很小,但既然是羊肉,就没有什么味道,而且因为是羊肉,所以实心的舌头也很小,而且是极其稀有的部位,每只动物只能拿到一盘。如果他们有北海道产品的库存,我就非常幸运了。给店员
北海道产羔羊激素
1180日元(含税)
煮羊肉美浓、八之须和千麦的混合。只有在我们餐厅才能吃到的菜肴。加盐调味
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北海道产羔羊激素
1180日元(含税)
煮羊肉美浓、八之须和千麦的混合。只有在我们餐厅才能吃到的菜肴。加盐调味
羊肉培根
950日元(含税)
与啤酒和葡萄酒的搭配非常好!只有在本店才能品尝到的味道。
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羊肉培根
950日元(含税)
与啤酒和葡萄酒的搭配非常好!只有在本店才能品尝到的味道。
4根羊肉香肠
850日元(含税)
烧烤主食!当然是羊肉了。
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4根羊肉香肠
850日元(含税)
烧烤主食!当然是羊肉了。
烤蔬菜
¥980(含税)
什锦新鲜蔬菜。即使在烤架上也能立刻感受到烧烤的感觉(内容因供应情况而异)+ 450日元与融化的奶酪
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烤蔬菜
¥980(含税)
什锦新鲜蔬菜。即使在烤架上也能立刻感受到烧烤的感觉(内容因供应情况而异)+ 450日元与融化的奶酪
融化的奶酪
450日元(含税)
与蔬菜很相配的奶酪!无论是和蔬菜混合吃还是单独吃都很棒。
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融化的奶酪
450日元(含税)
与蔬菜很相配的奶酪!无论是和蔬菜混合吃还是单独吃都很棒。
什锦3种
3890日元(含税)
1人或2人试用装 *根据库存情况,内容每次都会有所变化。请注意,我们还有 5 种和 7 种类型可供选择。
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什锦3种
3890日元(含税)
1人或2人试用装 *根据库存情况,内容每次都会有所变化。请注意,我们还有 5 种和 7 种类型可供选择。
■ 稀有零件
鲁姆卡瓦
1150日元(含税)
肚子外面的肉很薄。像荷尔蒙一样酥脆
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鲁姆卡瓦
1150日元(含税)
肚子外面的肉很薄。像荷尔蒙一样酥脆
领导任何
¥1050(含税)
仅在羔羊身上发现的免疫器官。味道清淡,质地与鱼白相似。
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领导任何
¥1050(含税)
仅在羔羊身上发现的免疫器官。味道清淡,质地与鱼白相似。
羊肉萨加里
1750日元(含税)
它没有列在店内菜单上,因为它一到就卖光了。隔膜/也称为 Harami。质地清脆。从一头牛身上只能得到大约 2 到 3 份。
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羊肉萨加里
1750日元(含税)
它没有列在店内菜单上,因为它一到就卖光了。隔膜/也称为 Harami。质地清脆。从一头牛身上只能得到大约 2 到 3 份。
菲力牛排
2850日元(含税)
最高等级的羊肉。是优质瘦肉,肉质松软,无任何味道。用橄榄油、几种香料和香草调味。
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菲力牛排
2850日元(含税)
最高等级的羊肉。是优质瘦肉,肉质松软,无任何味道。用橄榄油、几种香料和香草调味。
■数量有限/特价商品
羊玉霍
1480日元(含税)
只能在这里吃到的一道菜。仅使用优质、新鲜的红肉。
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羊玉霍
1480日元(含税)
只能在这里吃到的一道菜。仅使用优质、新鲜的红肉。
山芥末柚子酱烤羊
¥980(含税)
柚子酱的酸味和山葵的清爽辣味与包装精美的塔塔基完美搭配。
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山芥末柚子酱烤羊
¥980(含税)
柚子酱的酸味和山葵的清爽辣味与包装精美的塔塔基完美搭配。
北海道羊肝
1950日元(含税)
新鲜的羊肝只能通过购买整只羊才能获得。请尽情享受这种流行的切块,数量有限,稍微煎一下,用盐和芝麻油调味。
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北海道羊肝
1950日元(含税)
新鲜的羊肝只能通过购买整只羊才能获得。请尽情享受这种流行的切块,数量有限,稍微煎一下,用盐和芝麻油调味。
■一道菜
红酒炖羊肉
950日元(含税)
这道菜融合了红酒的深度和羊肉的醇厚。配有一个水桶。
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红酒炖羊肉
950日元(含税)
这道菜融合了红酒的深度和羊肉的醇厚。配有一个水桶。
萨福克碗
1350日元(含税)
自开业以来,菜单非常受欢迎。酱汁融合了海带高汤的风味,并采用北海道腰肉和肩肉制成。这是一碗将优质脂肪、风味和新鲜蛋黄融为一体的丰盛米饭。*平日午餐980日元,有小菜和汤,但使用的肉是澳大利亚羊肉。
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萨福克碗
1350日元(含税)
自开业以来,菜单非常受欢迎。酱汁融合了海带高汤的风味,并采用北海道腰肉和肩肉制成。这是一碗将优质脂肪、风味和新鲜蛋黄融为一体的丰盛米饭。*平日午餐980日元,有小菜和汤,但使用的肉是澳大利亚羊肉。
■开胃菜
换
550日元(含税)
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换
550日元(含税)
泡菜
400日元(含税)
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泡菜
400日元(含税)
Kakuteki
400日元(含税)
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Kakuteki
400日元(含税)
山芥末酱油和韩国海藻
450日元(含税)
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山芥末酱油和韩国海藻
450日元(含税)
■大米
饭
250日元(含税)
使用新泻县产的越光米
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饭
250日元(含税)
使用新泻县产的越光米
大份米饭
300日元(含税)
使用新泻县产的越光米
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大份米饭
300日元(含税)
使用新泻县产的越光米
最后配上酱汁米饭
300日元(含税)
一旦肉汁滴入您使用的蘸酱中,您就可以将米饭与调味品和鹌鹑一起食用......
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最后配上酱汁米饭
300日元(含税)
一旦肉汁滴入您使用的蘸酱中,您就可以将米饭与调味品和鹌鹑一起食用......
一大份米饭配上酱汁就完成了
350日元(含税)
对于大份量,鹌鹑会变成鸡蛋的蛋黄。
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一大份米饭配上酱汁就完成了
350日元(含税)
对于大份量,鹌鹑会变成鸡蛋的蛋黄。
■汤
羊骨蒜蓉汤
¥650(含税)
用羊骨和国产大蒜熬成的白水汤制成的简单汤。粉丝不断涌入
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羊骨蒜蓉汤
¥650(含税)
用羊骨和国产大蒜熬成的白水汤制成的简单汤。粉丝不断涌入
羊排骨汤配温鸡蛋
¥1050(含税)
羊排的鲜美味道经过高温烤制而成,辛辣可口的羊排汤。最后,加入一个热鸡蛋使其变得温和。还可以选择特辣(1,150日元)(含有大量哈瓦那辣椒)
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羊排骨汤配温鸡蛋
¥1050(含税)
羊排的鲜美味道经过高温烤制而成,辛辣可口的羊排汤。最后,加入一个热鸡蛋使其变得温和。还可以选择特辣(1,150日元)(含有大量哈瓦那辣椒)
■沙拉
凯撒沙拉配羊肉火腿配热鸡蛋
¥980(含税)
自制凯撒酱和生羊火腿的完美组合。丰盛的菜肴可供 2 至 3 人分享。
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凯撒沙拉配羊肉火腿配热鸡蛋
¥980(含税)
自制凯撒酱和生羊火腿的完美组合。丰盛的菜肴可供 2 至 3 人分享。
北海道洋葱水菜沙拉配磨碎的李子和柚子酱
¥680(含税)
在思考人们想要从沙拉中得到什么之后,我想出了这道简单又清爽的菜。
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北海道洋葱水菜沙拉配磨碎的李子和柚子酱
¥680(含税)
在思考人们想要从沙拉中得到什么之后,我想出了这道简单又清爽的菜。
■甜点
香草冰
350日元(含税)
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香草冰
350日元(含税)
甘王冰淇淋
550日元(含税)
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甘王冰淇淋
550日元(含税)
Pekojera(羊奶冰淇淋)
700日元(含税)
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Pekojera(羊奶冰淇淋)
700日元(含税)