- 头版
- 烹饪
■陶器

北海道产的羊腰肉
2780日元(税込)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
1/10

北海道产的羊腰肉
2780日元(税込)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。

北海道产的羊腿肉
1480日元(税込)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。
1/10

北海道产的羊腿肉
1480日元(税込)
优质瘦肉,非常嫩。不要煮过头;上菜时要半熟。

北海道产的羊肩肉
1280日元(税込)
肩膀是成吉思汗最常用的部位。在我们的餐厅,我们精心加工筋和脂肪,只提供味道浓郁的优质瘦肉。
1/10

北海道产的羊肩肉
1280日元(税込)
肩膀是成吉思汗最常用的部位。在我们的餐厅,我们精心加工筋和脂肪,只提供味道浓郁的优质瘦肉。

北海道羊排
1680日元(税込)
羊肉中香甜嫩滑的脂肪可以说是羊肉最好吃的部分,味道绝对鲜美!
1/10

北海道羊排
1680日元(税込)
羊肉中香甜嫩滑的脂肪可以说是羊肉最好吃的部分,味道绝对鲜美!

1块羊排
1580日元(税込)
野生带骨腰肉!想享受烧烤的朋友推荐!
1/10

1块羊排
1580日元(税込)
野生带骨腰肉!想享受烧烤的朋友推荐!

来自北海道的羊心
1280日元(税込)
心脏的一部分。质地清脆。这种稀有的肉与盐和胡椒很相配,建议搭配啤酒。
1/10

来自北海道的羊心
1280日元(税込)
心脏的一部分。质地清脆。这种稀有的肉与盐和胡椒很相配,建议搭配啤酒。

来自澳大利亚的羊舌
1380日元(税込)
因为是羊肉,所以个头很小,但既然是羊肉,就没有什么味道,而且因为是羊肉,所以实心的舌头也很小,而且是极其稀有的部位,每只动物只能拿到一盘。如果他们有北海道产品的库存,我就非常幸运了。给店员
1/10

来自澳大利亚的羊舌
1380日元(税込)
因为是羊肉,所以个头很小,但既然是羊肉,就没有什么味道,而且因为是羊肉,所以实心的舌头也很小,而且是极其稀有的部位,每只动物只能拿到一盘。如果他们有北海道产品的库存,我就非常幸运了。给店员

北海道产羔羊激素
1180日元(税込)
煮羊肉美浓、八之须和千麦的混合。只有在我们餐厅才能吃到的菜肴。加盐调味
1/10

北海道产羔羊激素
1180日元(税込)
煮羊肉美浓、八之须和千麦的混合。只有在我们餐厅才能吃到的菜肴。加盐调味

羊肉培根
950日元(税込)
与啤酒和葡萄酒的搭配非常好!只有在本店才能品尝到的味道。
1/10

羊肉培根
950日元(税込)
与啤酒和葡萄酒的搭配非常好!只有在本店才能品尝到的味道。

4根羊肉香肠
850日元(税込)
烧烤主食!当然是羊肉了。
1/10

4根羊肉香肠
850日元(税込)
烧烤主食!当然是羊肉了。

烤蔬菜
¥980(税込)
什锦新鲜蔬菜。即使在烤架上也能立刻感受到烧烤的感觉(内容因供应情况而异)+ 450日元与融化的奶酪
1/10

烤蔬菜
¥980(税込)
什锦新鲜蔬菜。即使在烤架上也能立刻感受到烧烤的感觉(内容因供应情况而异)+ 450日元与融化的奶酪
融化的奶酪
450日元(税込)
与蔬菜很相配的奶酪!无论是和蔬菜混合吃还是单独吃都很棒。
1/10
融化的奶酪
450日元(税込)
与蔬菜很相配的奶酪!无论是和蔬菜混合吃还是单独吃都很棒。

什锦3种
3890日元(税込)
1人或2人试用装 *根据库存情况,内容每次都会有所变化。请注意,我们还有 5 种和 7 种类型可供选择。
1/10

什锦3种
3890日元(税込)
1人或2人试用装 *根据库存情况,内容每次都会有所变化。请注意,我们还有 5 种和 7 种类型可供选择。
■ 稀有零件

鲁姆卡瓦
1150日元(税込)
肚子外面的肉很薄。像荷尔蒙一样酥脆
1/10

鲁姆卡瓦
1150日元(税込)
肚子外面的肉很薄。像荷尔蒙一样酥脆

领导任何
¥1050(税込)
仅在羔羊身上发现的免疫器官。味道清淡,质地与鱼白相似。
1/10

领导任何
¥1050(税込)
仅在羔羊身上发现的免疫器官。味道清淡,质地与鱼白相似。

羊肉萨加里
1750日元(税込)
它没有列在店内菜单上,因为它一到就卖光了。隔膜/也称为 Harami。质地清脆。从一头牛身上只能得到大约 2 到 3 份。
1/10

羊肉萨加里
1750日元(税込)
它没有列在店内菜单上,因为它一到就卖光了。隔膜/也称为 Harami。质地清脆。从一头牛身上只能得到大约 2 到 3 份。

菲力牛排
2890日元(税込)
最上等的羊肉。这是优质瘦肉,肉质鲜嫩,没有异味。它用橄榄油和几种香料、草药调味。
1/10

菲力牛排
2890日元(税込)
最上等的羊肉。这是优质瘦肉,肉质鲜嫩,没有异味。它用橄榄油和几种香料、草药调味。
■数量有限/特价商品

Lamb yukhoe
1380日元(税込)
一道只有这里才能吃到的菜。只选用优质新鲜瘦肉。
1/10

Lamb yukhoe
1380日元(税込)
一道只有这里才能吃到的菜。只选用优质新鲜瘦肉。

北海道羊肝
1950日元(税込)
新鲜的羊肝只能通过购买整只羊才能获得。请尽情享受这种流行的切块,数量有限,稍微煎一下,用盐和芝麻油调味。
1/10

北海道羊肝
1950日元(税込)
新鲜的羊肝只能通过购买整只羊才能获得。请尽情享受这种流行的切块,数量有限,稍微煎一下,用盐和芝麻油调味。
■一道菜

红酒炖羊肉
950日元(税込)
这道菜融合了红酒的深度和羊肉的醇厚。配有一个水桶。
1/10

红酒炖羊肉
950日元(税込)
这道菜融合了红酒的深度和羊肉的醇厚。配有一个水桶。

萨福克碗
1350日元(税込)
自开业以来,菜单非常受欢迎。酱汁融合了海带高汤的风味,并采用北海道腰肉和肩肉制成。这是一碗将优质脂肪、风味和新鲜蛋黄融为一体的丰盛米饭。*平日午餐980日元,有小菜和汤,但使用的肉是澳大利亚羊肉。
1/10

萨福克碗
1350日元(税込)
自开业以来,菜单非常受欢迎。酱汁融合了海带高汤的风味,并采用北海道腰肉和肩肉制成。这是一碗将优质脂肪、风味和新鲜蛋黄融为一体的丰盛米饭。*平日午餐980日元,有小菜和汤,但使用的肉是澳大利亚羊肉。
■开胃菜
泡菜
400日元(税込)
1/10
泡菜
400日元(税込)
Kakuteki
400日元(税込)
1/10
Kakuteki
400日元(税込)
■大米
饭
250日元(税込)
使用新泻县产的越光米
1/10
饭
250日元(税込)
使用新泻县产的越光米
一大份米饭
380日元(税込)
采用新潟县越光米制成。
1/10
一大份米饭
380日元(税込)
采用新潟县越光米制成。
饭后配上酱汁,完美收尾。
350日元(税込)
等肉汁滴入自制蘸酱后,将其淋在米饭上,再撒上调料和鹌鹑蛋……
1/10
饭后配上酱汁,完美收尾。
350日元(税込)
等肉汁滴入自制蘸酱后,将其淋在米饭上,再撒上调料和鹌鹑蛋……
最后一道菜:山芥末饭。
400日元(税込)
山芥末赋予它强烈的辛辣感!清爽的收尾!
1/10
最后一道菜:山芥末饭。
400日元(税込)
山芥末赋予它强烈的辛辣感!清爽的收尾!
■汤
羊骨蒜蓉汤
¥650(税込)
用羊骨和国产大蒜熬成的白水汤制成的简单汤。粉丝不断涌入
1/10
羊骨蒜蓉汤
¥650(税込)
用羊骨和国产大蒜熬成的白水汤制成的简单汤。粉丝不断涌入
■沙拉
北海道洋葱沙拉配磨碎的梅子和柚子醋
¥680(税込)
经过反复思考人们对沙拉的期待,我最终采用了这种简单清爽的做法。
1/10
北海道洋葱沙拉配磨碎的梅子和柚子醋
¥680(税込)
经过反复思考人们对沙拉的期待,我最终采用了这种简单清爽的做法。
■甜点
香草冰
350日元(税込)
1/10
香草冰
350日元(税込)
羊奶冰淇淋 Peko Gela
700日元(税込)
1/10
羊奶冰淇淋 Peko Gela
700日元(税込)
提拉米苏
¥680(税込)
1/10
提拉米苏
¥680(税込)








